24 март 2017

Министерство на Зеленчуците


Харесвам момичетата от „Бюфетъ”, храната им е уникално вкусна и приготвена както баба и мама я правят. С днешна дата, колоритните дами от улица Екзарх Йосиф, са създали ново местенце, което може да угоди на всеки, който иска да се храни вкусничко и в същото време здравословно. Ще се потопите в просторен, но и уютен интериор, скромен втори етаж, малка тайна стаичка и две маси за гости. Представям ви Министерство на Зеленчуците!

09 февруари 2017

БЮФЕТЪ... МАЛКО СЪМИШЛЕНИЦИ, ДВЕ БИРИ И ЯКИ РЪЦЕ

Идеята Бюфетъ

Спонтанна и отдавна мечтана "...да си имаме нашето си място", споделя Вили, една от създателките на Бюфетъ. Малко съмишленици, две бири и яки ръце са необходимите съставки, за да бъде факт Бюфетъ. "Виждахме всичко в главите си и после започнеш ли, изникват едно след друго.", категорични са от Бюфетъ.

Дизайнът Бюфетъ

Случаен, събран от всякъде. "Търсихме уюта и внушението на дом. Ненужните за някой вещи, ставаха наш акцент - колело, кукли, обувки. Не е ли мястото, в което времето спира? Ето това наричаме спокойствие. Нашите „фенове“ ни носят някои неща, други откриваме в антиквариати, може би ви прави впечатление, че нямаме еднакви съдове...", с усмивка разказва за интериора една от създателките му. 

26 януари 2017

СЪЗДАДЕНО С ЛЮБОВ

Място за срещи с приятели, смях, мечти и любов... С домашни сладкиши, хубаво вино и прекрасни арт произведения... това е сладкарница-галерия Piaret Pattisserie. Разхождайки се из крайбрежната улица на Созопол, няма как да не попаднете на едно уникално място, в което са събрани на едно място много любов, вкусна храна и свежи напитки. Piaret Pattisserie е мястото където всеки може да открие своето малко съкровище, което да му напомня за летните дни или да стопли сърцето на близък човек с великолепен подарък от морето. На прясно приготвена домашна лимонада си говорим с Петя за мястото, което двамата с Фил са създали.


Как се „роди” идеята за Piaret Pattisserie?

Преди време, с мъжът ми се разхождахме из малките улички в Сен Тропе. Потопени в прекрасната френска атмосфера съзряхме едно малко, закътано, старинно местенце, което нямаше, как да не ме впечатли. Една усмихната баба правeше с финес най-вкусните палачинки. Стояхме, хапвахме и се любувахме на тази невероятна атмосфера, и така в един момент ни усени идеята... „Трябва да създадем и ние такова място, което да очарова хората, и да ги кара да изживяват тази емоция, която изпитваме, и ние.”